第130章 捆香蹄和猪蹄镶肉（三）(第2/2 页)
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最后，当《寻找失落的美食文化》系列节目之《徐州风猪》呈现在观众面前时，我们为之自豪。我们摄制组不仅将吴老的故事带给了观众，也将徐州风猪这一美食文化推向了更广阔的舞台。
此刻，我深知我和我们摄制组的使命并未结束。我们将会继续寻找那些失落的美食文化，让更多的人了解和喜爱中国传统美食。因为我们相信，只有让更多的人了解和喜爱，才能更好地传承和发扬。
我们一行人抵达罗马后，便前往高音王帕瓦罗蒂的故乡摩德纳，这里的猪蹄镶肉最负盛名。在费尔南多先生的引荐下，我们将在坚持手工制作猪蹄镶肉的马西莫·雷涅尼先生家的肉食店完成我们一部分的拍摄。
在马西莫·雷涅尼先生家的加工间，马西莫·雷涅尼先生告诉我们，他家的肉食店是他父亲创办的，已经经营了六十多年，在意大利其他制作
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