第49章 白族酸辣鱼(丁亥 癸卯 癸丑 未时)(第2/2 页)
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花椒、姜片、蒜瓣,再崴一大勺辣椒酱扔锅里,翻炒几下放入桶装矿泉水。冷水下入刚才洗杀干净的鲫鱼,搭配几片干酸木瓜片。胖子看到这里,以为就放那点辣椒酱没问题,可惜他想错了。
后面厨师“库库”又放了两大勺辣椒面,胖子不淡定了,跑到我和金子坐的桌子前,跟我们比划,“厨师放了那么多辣椒面,还是两勺”。金子听了乐呵呵说,那不好嘛,这次辣的能过瘾了,我也微微笑笑,说是正常的。
几分钟后,店员把一铁盘烤鱼和一大白瓷盆的酸辣鱼,还有一木桶米饭端上来,我和金子直接下筷子开吃,不管胖子接不接受辣。说实话,烤鱼和酸辣鱼的味道真心不错,我和金子的筷子就没停下来过。
胖子开始没敢动,看我和金子吃的兴起,哈喇子止不住,也不管辣不辣了,跟着抢着开吃。两种鱼都已经入味了的,虽然刺有些多,也不影响我们狼吞虎咽。
店老板见胖子吃的直砸吧嘴,给他开了两瓶滇南独有的冰芒果汁。胖子边嘿嘿说谢谢边说真辣真过瘾。
不到一刻钟,我们就把两种鱼吃了个干净,胖子已经是满脸通红,一头虚汗了。我问胖子,这个辣度怎么样,胖子点点头说是可以接受,不算辣。
其实这个辣度对我来说只是个中辣而已,跟着以前的思远同事吃过一次香辣水煮罗非鱼,那个辣才是不好动筷子,有机会我一定带着金子和胖子去体会一下。
临走的时候,胖子还不住的夸老板家的鱼不错,等走的时候一定再来光顾。
吃饱喝足到了大道,金子非说到处转转,看周围有什么好玩的,我不喜欢逛街找热闹,独自一人回酒店,由着他俩爱干嘛干嘛去了。
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