第6章 定货(第1/2 页)
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莫茉回到家,粮油店的人已经把东西送来了,莫浩、莫荷也已经回到家里。
莫茉叫胡氏几个先把花生分成两份,一份依然泡水等下去皮,用来做酒鬼花生,然后叫莫荷把辣椒干剪成条状,辣椒籽留起来。
莫茉就开始调面糊,鱼皮花生的味道全在面糊里,胡氏在一旁帮忙,莫茉就教胡氏调面糊水、盐、糖、五香粉、鸡蛋液的比例放多少,这样胡氏学会以后,也不用自己时刻亲力亲为。
面糊现在的秘方在调料上,尤其是五香粉配方,莫茉叮嘱家里人一定要保密不能让别人知道,一段时间内,这是他们赚钱的杀手锏。
胡氏几个连小安都郑重说绝不会说出去,尽管小安啥都不懂,全家都要靠这个赚钱,谁都不会这么二百五。
把面糊揉成团醒发了一二十分钟后,莫茉就和胡氏、莫浩、莫荷开始给花生每粒裹上粉皮,几人忙
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